Я, Вегетарианец!

“Я, вегетарианец!” - все чаще слышно среди друзей и коллег. Фраза, которая сопровождается вопросительными взглядами.

Что такое вегетарианство? Если коротко, то вегетарианство - это система питания, которая предполагает полный или частичный отказ от мясной пищи, а также от пищи животного происхождения (мясо, рыба, морепродукты, яйца). В некоторых случаях даже отказ от молочной продукции.

Термин относительно молод, он возник в Англии в 19 веке последователями организации “Британское Вегетарианское Общество”. А вот вегетарианский образ жизни возник существенно раньше. Одним из первых вегетарианцев принято считать Пифагора (570–470 гг. до н. э.). Он пропагандировал отказ от жестокого обращения с животными. Каждое живое существо - это родственная душа. Принцип “гуманный образ жизни влечет мирное человеческое сосуществование с окружающей средой” все также актуален среди вегетарианцев.

Существует несколько направлений вегетарианства:

• Веганство - исключение из пищи животного происхождения (мясо, рыба, яйца и молочная продукция).
• Лакто-вегетарианство - отказ от животной пищи, кроме молочной продукции.
• Ово-вегетарианство - отказ от всех продуктов животного происхождения, кроме яиц.
• Сыроедение - употребление растительной пищи, не подвергнутой тепловой обработке (запрещена обработка пищи выше 40 градусов).

С переходом на вегетарианство всегда возникает вопрос “И что есть?”. Со временем вегетарианец понимает, что его рацион настолько многообразен! Салаты, супы, десерты, пироги и многое другое. В общем, вегетарианцы не голодают ;)

В команде Доброго Стола Заказов есть вегетарианцы, и они прекрасно понимают, что каждое грядущее застолье ему возможно придется лакомится только овощным ассорти. Поэтому, чтобы ваши друзья-вегетарианцы остались довольны вашей заботой о них, просто укажите в фильтре “Образ питания” - “Вегетарианские”. И каждый друг-вегетарианец будет счастлив!